Torradinha Fit: Sem glúten
Você vai receber visita em casa e não tem ideia do que servir de petisco?? Que tal fazer umas torradinhas sem glúten??
Essa receita é super fácil de fazer!! Você pode servir com tomatinhos temperados, uma ricota com ervas, queijo cottage com mel... Use sua imaginação e crie canapés incríveis!!
Você vai precisar de:
-
2 ovos caipira
-
8 colheres de sopa de farinha de arroz
-
2 colheres de chá rasa de açafrão/cúrcuma
-
1 colher de chá de sal rosa
-
2 colheres de sobremesa de linhaça dourada ou marrom
Modo de preparo:
Em um processador (se não tiver pode bater na mão mesmo) bata os ovos, a farinha de arroz, o açafrão/cúrcuma e o sal. Bata até ficar homogêneo e cremoso (como na foto).
Em seguida mistura a linhaça dourada.
Distribua em forminhas de cupcake uma camada bem fina.
Leve ao forno a 200 graus e asse por 15 minutos ou até a massa ficar sequinha.



Hummmm fica uma delícia e super crocante!!! Você pode dobrar a receita e fazer canapés com vários sabores.
Seus convidados vão amar!!!
Experimenta e depois me conta o que achou.


